Curso Online de Tartelette de Cenoura

Seu Status
Não Matriculado
Preço
R$150,00
Comece Agora

TEASER DO CURSO:

INTRODUÇÃO

Aprenda com o Chef Diego Lozano, a desenvolver a releitura de um bolo de cenoura no formato de tartelette.

Essa sobremesa autoral, composta por técnicas modernas e muito saborosas, que atrairá a atenção dos seus clientes.

TÉCNICAS DESENVOLVIDAS EM AULA:

  • Pâte sucrée bicolor
  • Biscuit de cenoura
  • Cremoso de laranja
  • Cremoso de chocolate amargo
  • Geleia de laranja
  • Cenoura confitada

Itens inclusos: Apostila completa e certificado de participação

Curso 100% online, com acesso por até seis meses

Duração: Acesso ilimitado por 6 meses.
Público Alvo: amadores e profissionais em busca de especialização
Conteúdo do curso: Vídeo-aula.

Duração do vídeo-aula:
Tartelette de Cenoura: 38 minutos