Curso Online de Macarons 2

Seu Status
Não Matriculado
Preço
200
Comece Agora

TEASER DO CURSO:

INTRODUÇÃO

O que são os macarons? 

São doces de origem francesa, caracterizados por sua textura crocante por fora e macia em seu recheio, que é constituído por ganaches dos mais diversos sabores.

O CURSO

Neste curso online, você aprende as técnicas para desenvolver essa deliciosa e delicada sobremesa, assim como preparar as ganaches para recheá-la.
O QUE VOCÊ VAI APRENDER:

  • Receita base de macaron;
  • 4 tipos de ganaches: café, caramelo salgado, leite de castanha do Pará, cupuaçu e gengibre;
  • Técnicas de aplicação.

Duração: Acesso ilimitado por 6 meses.
Público Alvo: amadores e profissionais em busca de especialização
Conteúdo do curso: Somente Vídeo-aula.

Duração do vídeo-aula:
Macarons 2: 45:52