MÓDULO 4
Macarons
• Massa base de macaron com merengue italiano
• Ganache de pistache
• Ganache de chocolate branco
• Ganache de limão
Duração: acesso ilimitado por 6 meses.
Público Alvo: iniciantes na arte da confeitaria e profissionais em busca de especialização.
Conteúdo do curso: vídeo-aula + apostila
Duração do vídeo-aula:
Macarons: 34 minutos
