Nessa apostila você encontrará seis receitas, sendo elas:
1. Croissant tradicional
2. Croissant de amêndoas
3. Pain au chocolat
4. Cinnamon roll folhado
5. Folhado de caramelo
6. Croissant de baunilha
Todas as receitas contêm rendimento, custo, valor sugerido para venda e tabela nutricional.
