TEASER DO CURSO:
Naked Cake – ou “bolo pelado” – é aquele que consiste em um bolo sem nenhum tipo de cobertura, com o recheio à mostra e decorado com frutas.
O CURSO
O QUE VOCÊ VAI APRENDER:
- Massa para Naked Cake Yellow Velvet;
- 2 Recheios de Naked Cake;
- Técnicas de montagem;
- Técnicas de decoração;
- Trufas de chocolate.
Esse tipo de bolo é uma tendência que vem ganhando espaço internacionalmente e já está fazendo sucesso também aqui no Brasil, sobretudo para festas de casamentos e aniversário. O mais legal do Naked Cake é que ele permite uma variedade incrível de combinação de frutas e recheios para decorar e tornar o bolo apetitoso, o que o torna único.
Recomendamos que você acompanhe também a Vídeo Aula Flores em Chocolate, para complementar a decoração do bolo.
Duração: Acesso ilimitado por 6 meses.
Público Alvo: amadores e profissionais em busca de especialização
Conteúdo do curso: Somente Vídeo-aula.
Duração do vídeo-aula:
Naked Cake: 14 minutos